297 Kalorien und 24g ProteinHeisshunger auf Schokolade - das kennt wohl jeder, der sich versucht, gesund zu ernähren. Manchmal sollte man diesen Gelüsten auch nachgeben, totaler Verzicht ist meistens nicht eine langfristige Lösung.
Nach drei misslungenen Versuchen ist mir dieses leckere Schoko-Küchlein aus der Mikrowelle geglückt. In nur 5 Minuten löffelt ihr einen warmen Brownie, versprochen! Für eine Tasse braucht ihr:
Alle Zutaten in einem Schüsselchen verrühren, das geht am besten mit einem Schwingbesen. Danach in eine groooosse Tasse oder eine Müslischale einfüllen. Die Tasse wird zuerst viel zu gross für die kleine Teigmenge aussehen, aber glaubt mir: Beim Backen in der Mikrowelle geht der Kuchen extrem hoch und wird euch alles einsauen, wenn er überläuft. Darum eine grosse Tasse nehmen und im Zweifelsfall sogar auf einen kleinen Teller stellen. Daaaaann: Die Tasse für 2-3 Minuten bei 800-1000 Watt in die Mikrowelle stellen. Am besten bleibt ihr dabei und schaut dem Kuchen beim Garen zu. Erfahrungsgemäss ist er fertig, wenn er von der maximal erreichten Höhe langsam wieder zu schrumpfen beginnt und in die Tasse zurücksackt. Zum warmen Küchlein passt zum Beispiel ein kalorienreduziertes Vanille-Eis oder wie bei mir die Light-Dessertsauce von More Nutrition und frische Erdbeeren. * Mit einem Whey-Protein geht es zwar auch, damit wird der Kuchen aber deutlich trockener als mit dem Total Protein. Denn: Das Total-Protein ist eine Mischung aus Whey- und Casein-Protein. Das Casein bindet mehr Wasser und sorgt dafür, dass der Kuchen saftiger und "kuchiger" bleibt. Mit einem Whey-Protein hat er mir weniger gut geschmeckt. Viel Spass beim Ausprobieren! XOXO Lowcalorisa
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Über michIn rund drei Jahren habe ich über 62 Kilo abgenommen mit Kalorienzählen. Ich esse pro Tag 1600 kcal und meistens etwa anderthalb bis zwei Gramm Protein pro Kilo Körpergewicht. Zudem treibe ich regelmässig Sport, jedoch übertreibe ich es hier nicht und gehe selten an meine Grenzen. Nennen wir es eher Bewegung. Archiv
Mai 2022
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