627 Kalorien und 40g ProteinEin einzelner Burger passt oftmals sehr gut in eine Ernährung mit Kaloriendefizit - aber ohne Beilagen macht der nicht wirklich satt. Wer Burger in grossen Mengen essen möchte, der wird diese Bowl lieben: Mit der leicht süss-säuerlichen Cocktailsauce erinnert die über 800 Gramm schwere Bowl mit 627 Kalorien und satten 40 Gramm Protein fast ein wenig an einen BigMac von McDonald's. Probiert's aus!
Ihr braucht:
Für die Burgersauce:
Zubereitung: Öl in eine Bratpfanne sprühen und erhitzen, dann die Gnocchi beigeben und goldbraun braten. Nachdem die Gnocchi fertig sind, das (Vegi-)Hack mit bisschen Fleischgewürz in derselben Pfanne anbraten: So braucht ihr weniger Geschirr und weniger Öl, da die Pfanne vom Anbraten der Gnocchi noch etwas fettig ist. Anschliessend die Tomaten, Zwiebeln und Cornichons kleinschneiden und gemeinsam mit dem Salat sowie dem Hack und den Gnocchi in einer Bowl anrichten. Nun in einer separaten Schüssel alle Zutaten für die Burgersauce verrühren und über die Bowl giessen. Wem das Dressing zu cremig ist, kann es auch mit etwas Wasser oder mehr Essig verdünnen. Danach alles vermischen und geniessen - soooo lecker! Viel Spass beim Nachmachen! XOXO Luisa
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Über michIn rund zwei Jahren habe ich über 62 Kilo abgenommen mit Kalorienzählen. Ich esse pro Tag 1600 kcal und meistens etwa zwei Gramm Protein pro Kilo Körpergewicht. Zudem treibe ich regelmässig Sport. Archiv
Mai 2022
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